요요 없는 다이어트 성공, 계속최소한 '이 대안'에 달려있을 것입니다
김연경 임상영양사는 "다이어트의 성공은 어떻게나 건강하게, 그리고 어찌나 오래 유지할 수 있느냐에 달려있을 것입니다"고 강화완료한다.
쉽사리 칼로리 떨어뜨리기에 전념하면 초기에는 수분과 근육 위주로 체중이 빠지지만, 근육량이 감소하면 기초대사량도 같이 떨어져 요요 현상이 간편히 찾아올 수 있을 것이다.
튼튼한 다이어트를 위해서는 단백질과 식이섬유를 적극 사용해야 한다. 단백질은 근육 손실을 막고, 식이섬유는 혈당 상승을 완만하게 만들어 포만감을 오래 유지된다.
장기적인 성공을 위해서는 무조건적인 음식 제한보다 '더 좋은 선택'이 중요하며, 단순당, 염분, 포화지방, 정제된 곡류는 떨어뜨리고 복합당질, 불포화 위고비 직구 지방, 섬유소, 양질의 단백질을 채워 넣는 것이 좋다.